• 水産会社直営のリアルな養殖見学ツアー
• 船で行く海上養殖場見学付き
• タイの餌やり体験ができる
• ブランドブリの解体ショーを目の前で見学
• 捌きたての魚で寿司づくり体験
• 鯛ラーメン付きの食事体験
• 魚クイズで楽しく学べる
• 修了証「寿司づくり職人マイスター証」付き

本プログラムでは、日本の養殖技術の最前線を実際の現場で見学します。 船に乗って海上の養殖場へ向かい、水産業の現場を間近で体感します。

タイの餌やり体験やブリ養殖の見学を通して、 日本の高品質な魚がどのように育てられているのかを知ることができます。

見学後は陸に戻り、 ブランド魚「平戸なつ香ブリ」を手がける坂野水産による 迫力あるブリの解体ショーを目の前で見学。

その後、捌いた魚を使い、 自分で寿司を握る体験を行います。

体験の最後には、「鯛ラーメン」もお楽しみいただけます。

現場見学・解体・調理・実食までを一度に体験できる、 日本の食文化と水産業を深く知る特別プログラムです。

水産会社が全面プロデュースする、 ここでしかできない臨場感ある体験をお楽しみください。