・由水產公司直接營運的真實養殖場參觀行程 ・搭船前往海上養殖場參觀 ・體驗真鯛餵食活動 ・近距離欣賞品牌青甘魚解體秀 ・使用現場處理的新鮮魚肉體驗壽司握製 ・附鯛魚拉麵餐點體驗 ・透過魚類問答輕鬆學習日本水產文化 ・完成體驗後可獲得「壽司職人 Meister 證書」

本行程將帶您親身參觀日本最先端的水產養殖技術現場。

搭船前往海上養殖場，近距離感受日本水產業的工作現場。

透過真鯛餵食體驗與青甘魚養殖參觀，了解日本高品質魚類是如何培育的。

返回陸地後，還能欣賞由坂野水產帶來的震撼青甘魚解體秀。該公司也是品牌魚「平戶夏香青甘魚」的生產者。

之後，使用現場處理的新鮮魚肉，親手體驗壽司握製。

體驗最後還可享用當地名物「鯛魚拉麵」。

從養殖場參觀、解體秀、壽司製作到實際品嚐，一次深入體驗日本水產業與飲食文化的特別行程。

由在地水產公司全程策劃，帶來只有在這裡才能體驗的臨場感。